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    據(jù)新華社石家莊３月１０日電（記者陳玉）一種新的食品衛(wèi)生監(jiān)督制度－－食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，近日起在河北省全面實施，這是河北省建設(shè)食品信用體系的一項重要舉措。 
    食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級是一種新的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理模式，具體辦法是按照衛(wèi)生許可審查和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督評分結(jié)果，將食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分為Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四個等級，對其采取不同的監(jiān)管方式，由衛(wèi)生行政部門對其實行動態(tài)管理，定期復(fù)核并及時向社會公布分級信息，讓消費者做到知情選擇，切實保障群眾食品消費安全，并激勵食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提高自身食品衛(wèi)生管理水平。 
    據(jù)了解，結(jié)合河北省實際，河北省衛(wèi)生廳制訂了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施方案和具體評定辦法，把監(jiān)管的重點放在存在問題較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、群眾意見較大的食品品種。今年上半年，重點對全省所有學(xué)校包括幼兒園、托兒所進行食堂衛(wèi)生等級評定。今年年底前，完成對所有大、中型餐飲單位的食品衛(wèi)生等級評定。２００５年將重點對熟肉制品、乳制品、植物油、調(diào)味品、桶裝飲用水等食品生產(chǎn)企業(yè)開展等級評定，并啟動對大、中型食品經(jīng)營單位的等級評定。據(jù)悉，食品監(jiān)督量化分級管理制度也是我國逐步實施“食品藥品放心工程”重要內(nèi)容之一。