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    近期，國家質(zhì)檢總局組織對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、河北、陜西、山東、上海、浙江、福建、黑龍江、廣東等9個省市27家企業(yè)生產(chǎn)的27種產(chǎn)品，合格19種，產(chǎn)品抽樣合格率為70.4%。
    本次抽查結(jié)果表明，一是產(chǎn)品涉及健康安全的鉛、砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、酵母菌和霉菌、細菌總數(shù)、致病菌等衛(wèi)生指標的檢驗項目全部合格；二是本次抽查中所有抽查的產(chǎn)品標簽標識都符合標準和有關(guān)規(guī)定的要求。三是市場占有率較高的大中型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定，小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量存在問題較多。

    本次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：

    一是產(chǎn)品的營養(yǎng)強化劑含量不符合標準要求。嬰幼兒配方乳粉是國家強制性標準規(guī)范的產(chǎn)品，標準中對維生素、微量元素含量均有嚴格的規(guī)定。本次抽查中有8種產(chǎn)品的維生素、微量元素指標不合格。其中有1種產(chǎn)品維生素C的實測值為4mg/100g（標準值為≥40mg/100g），僅是標準值的十分之一；鐵的實測值為6.2mg/100g（標準值為7～11mg/100g）。
    二是個別產(chǎn)品理化指標未達到標準要求。國家標準規(guī)定脂肪的標準值為25.0～31.0g/100g；灰分≤4.0%。本次抽查中有1種產(chǎn)品理化指標未達到標準要求，主要是脂肪和灰分不合格，脂肪實測值為19.2%，灰分為4.5%。
    三是個別產(chǎn)品的大腸菌群值超標。國家標準規(guī)定大腸菌群≤40MPN/100g。本次抽查中有1種產(chǎn)品的大腸菌群超標，實測值為90MPN/100g。