舞鋼市埡口食藥監(jiān)管所開展春季學校食堂食品安全大檢查
中國食品藥品網(wǎng)訊(通訊員 侯新果)為全面加強學校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,河南省舞鋼市埡口食藥監(jiān)管所開展春季學校食堂食品安全大檢查。

此次檢查以學校食堂是否持有食品經(jīng)營許可證,是否建立并落實食品安全管理制度,食品采購是否索證索票,食品添加劑是否規(guī)范使用等為重點,同時要求各學校進一步加強食品安全管理,嚴禁加工制作冷葷涼菜,嚴禁采購、貯存、使用高風險食品及原料,切實保障校園餐飲安全。

目前,埡口食藥監(jiān)管所已出動執(zhí)法人員45人次,檢查學校食堂15家,提出整改意見18條。下一步,該所執(zhí)法人員將督促存在食品安全隱患的單位進行整改,對整改不力的單位依法予以行政處罰。
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