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    據中國食品報訊 （記者穆培龍）中秋將至，月餅俏銷。為杜絕不合格月餅流入市場，確保河南市場月餅等食品的衛(wèi)生質量，河南省有關方面近日決定實行月餅生產經營注冊和備案制度。 
    河南市場實行月餅生產經營注冊和備案制度，各月餅生產、加工企業(yè)應在8月20日以前，向所在地縣級以上衛(wèi)生行政部門注冊所生產的月餅品種，并在衛(wèi)生許可證上注明月餅生產經營項目后，方可進行生產；月餅銷售等單位應向所在地縣級以上衛(wèi)生行政部門備案，并獲得批準。 
    此次月餅檢查將分為三個階段：8月20日以前，向社會公布衛(wèi)生安全的月餅生產企業(yè)及其產品；9月30日以前，組織監(jiān)督抽檢，及時發(fā)布監(jiān)測結果通告；9月30日后，檢查月餅回收處理情況，防止不法企業(yè)將月餅毀形后再做食品原料。