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　　中國醫(yī)藥報 記者 胡芳 報道  日前，由高級研修學院主辦的“大型食用農產品批發(fā)市場食品安全管理負責人能力提升高級研修班”公益培訓在京舉辦。由各?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門推薦的82家大型食用農產品批發(fā)市場的食品安全管理相關負責人共85人參加培訓。國家市場監(jiān)管總局、人社部相關部門及高研院負責人出席開班儀式。

　　食用農產品質量安全是實施“從農田到餐桌”全過程管理的首要環(huán)節(jié)，也是保障食品安全的“第一道防線”。食用農產品批發(fā)市場是我國食用農產品主要流通渠道。據統(tǒng)計，我國共有近2000個食用農產品批發(fā)市場， 70%的食用農產品經由農批市場集散和流通。大型批發(fā)市場具有規(guī)?；?、集約化、區(qū)域化特點，其食品安全管理能力直接決定著食用農產品市場銷售質量安全水平。國家相關部門已把提升食用農產品市場銷售質量安全水平作為年度重點工作要求。

　　此次培訓以提升食用農產品市場銷售質量安全水平為核心，通過權威的法律法規(guī)政策解讀，讓學員了解食用農產品市場銷售質量安全形勢與監(jiān)管要求，明確食用農產品經營者應當履行的食品安全責任和義務；注重以問題為導向，通過各方專家針對各大類食用農產品常見風險因素剖析、案例講解，共同探討風險控制有效措施，解決實際工作中遇到的難題；以相互交流借鑒為路徑，通過各地監(jiān)管經驗以及市場食品安全管理經驗的分享，拓展思路、互相學習、共同提高。

　　據悉，此次培訓得到人社部大力支持，被列入人社部專業(yè)技術人才知識更新工程2018年高級研修項目。

（責任編輯：齊桂榕）

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