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　　【法律條文】

　　第六十三條　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀等措施，防止其再次流入市場(chǎng)。但是，對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)志或者說(shuō)明書(shū)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷(xiāo)售；銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將食品召回和處理情況向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告；需要對(duì)召回的食品進(jìn)行無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀的，應(yīng)當(dāng)提前報(bào)告時(shí)間、地點(diǎn)。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)認(rèn)為必要的，可以實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營(yíng)的，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)。

　　【案例解讀】

　　某市一家食品公司生產(chǎn)的燒雞主要銷(xiāo)往外地，因此一般燒雞在做出來(lái)之后需要進(jìn)行真空包裝。2016 年8 月， 該公司因?yàn)檎婵瞻b出現(xiàn)了問(wèn)題，而當(dāng)時(shí)的天氣炎熱，導(dǎo)致很多燒雞變質(zhì)。開(kāi)始的時(shí)候該公司并不知情，后來(lái)在某銷(xiāo)售者對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)。在發(fā)現(xiàn)自己生產(chǎn)的燒雞出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題之后，該公司立即召回問(wèn)題商品?？墒牵摴驹谡倩卦撆鸁u之后，為了減輕公司的損失，對(duì)該批燒雞再次進(jìn)行真空包裝之后銷(xiāo)售出去，這種做法對(duì)嗎？

　　【我要提問(wèn)】

　　已經(jīng)召回的不合格食品可以再次銷(xiāo)售嗎？

　　【專(zhuān)家說(shuō)法】

　　我國(guó)《食品安全法》第六十三條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀等措施，防止其再次流入市場(chǎng)。但是，對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)志或者說(shuō)明書(shū)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷(xiāo)售；銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將食品召回和處理情況向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告；需要對(duì)召回的食品進(jìn)行無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀的，應(yīng)當(dāng)提前報(bào)告時(shí)間、地點(diǎn)。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)認(rèn)為必要的，可以實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。本案例中，該公司應(yīng)該對(duì)召回的燒雞采取無(wú)害化處理或者銷(xiāo)毀等措施，為了保障消費(fèi)者的食品安全，嚴(yán)禁其再次流向市場(chǎng)。只有在標(biāo)簽、標(biāo)志等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)才可以進(jìn)行二次銷(xiāo)售。同時(shí)，其應(yīng)該將召回情況向當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行報(bào)告。

　　【一句話點(diǎn)評(píng)】

　　食品生產(chǎn)者已經(jīng)召回的不合格食品是不能進(jìn)行再次銷(xiāo)售的。

(責(zé)任編輯：齊桂榕)