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　　8月至9月，湖南省市場監(jiān)管局組織專家對湖南雪天鹽業(yè)技術開發(fā)有限公司、湖南省湘澧鹽化有限責任公司、湖南省湘衡鹽化有限責任公司三家食鹽定點生產企業(yè)開展體系檢查，嚴防嚴控食品安全風險，督促食鹽定點生產企業(yè)全面落實主體責任，提升食鹽質量安全保障水平。

　　湖南省市場局堅持嚴謹細致、科學合理的原則，從方案制定、專家配備、程序要求等方面精心組織，對三家食鹽定點生產企業(yè)的體系建設與運行情況進行了全面“體檢式”檢查。通過檢查，幫助企業(yè)分析問題、查找問題、解決問題，從食鹽生產的源頭上嚴防、嚴控食品安全風險，強化企業(yè)落實食品安全主體責任，指導企業(yè)進一步健全食鹽質量安全管理體系，提高企業(yè)生產管理水平，助力企業(yè)高質量發(fā)展。

　　9月12日，湖南省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長雷光明到食鹽定點生產企業(yè)湖南省湘衡鹽化有限責任公司進行實地調研和指導食鹽體系檢查工作，并深入湘衡鹽化制鹵廠原鹵池、凈化控制室、制鹽廠Ⅱ、Ⅲ組罐調度室、小包裝廠混料車間與包裝現(xiàn)場等重點生產區(qū)域，實地考察食鹽生產運作的主要環(huán)節(jié)，詳細了解湘衡鹽化制鹽生產的工藝技術、生產調度的精細流程、生產環(huán)境的嚴格管理以及生產過程控制的關鍵細節(jié)。

　　雷光明肯定湘衡鹽化在提升生產效率、確保食鹽質量安全方面的努力和成果。他指出，食鹽雖是小商品，卻關乎大民生，要高度重視食鹽質量安全，嚴格落實食品安全主體責任，以“四個最嚴”為基本遵循，繼續(xù)秉承“質量就是生命”的質量理念，不斷精細管理、優(yōu)化工藝、強化食鹽安全保障，奮力建設現(xiàn)代一流制鹽企業(yè)，與監(jiān)管部門攜手并進，同向發(fā)力，同頻共振，守護好萬千家庭“舌尖上的安全”。

(責任編輯：宋莉)