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　　今年以來，寧遠縣市場監(jiān)管局堅持整頓與規(guī)范相結合、治標與治本相結合，加強上市“白板豬肉”整治力度，嚴厲打擊違法犯罪分子，大力規(guī)范生豬產品生產經營行為，確保市場穩(wěn)定有序和人民群眾身體健康。

　　高度重視，嚴密部署?？h委、縣政府召開“白板豬肉”專項整治會議，對開展專項整治工作進行安排部署，要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）嚴格落實屬地責任，農貿市場、超市、食用農產品集中供應配送商等有效履行主體責任，各職能部門切實強化監(jiān)管責任，確?！鞍装遑i肉”專項整治行動扎實有效推進。各責任單位明確了責任領導、責任部門，建立了聯(lián)絡制度，制定了工作計劃，形成了整治工作的強大合力。

　　摸底排查，嚴格監(jiān)管。執(zhí)法人員加班加點以轄區(qū)農貿市場、超市及各豬肉銷售點為重點區(qū)域實行“每日一檢”排查制度，城鄉(xiāng)聯(lián)動，梯次展開，每戶必到、每戶必查，不留空檔、不留死角。通過地毯式排查，摸清市場“白板豬肉”經營戶基本情況并建立監(jiān)管檔案，嚴查生鮮和冰凍豬肉是否具備檢驗合格證，嚴防來源不明等不合格的豬肉流入市場。

　　疏堵結合，嚴厲查處。對重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）采取“一對一”上門指導的方式，責成經營戶終止“白板豬肉”經營行為，從合法企業(yè)購進豬肉銷售。同時，聯(lián)合農業(yè)農村、畜牧水產等部門組成綜合執(zhí)法隊伍，對上市銷售的來源不明或未經檢驗檢疫的豬肉進行查扣，一律按照《中華人民共和國食品安全法》《無證無照經營查處辦法》《永州市城鄉(xiāng)農貿市場管理條例》等相關法律法規(guī)從嚴查處，對構成犯罪的，移交公安機關依法追究刑事責任。

　　持續(xù)發(fā)力，嚴守防線。執(zhí)法人員在農貿市場、超市等場所發(fā)放宣傳資料、簽訂承諾書，廣泛宣傳食品安全相關法律法規(guī)，并查驗經營者是否明示營業(yè)執(zhí)照、“兩證兩章”、進貨日期等臺賬登記信息和巡查記錄臺賬等信息，引導消費者選購合格“放心肉”。對經營戶實行“每日一檢”巡查制度，持續(xù)保持“白板肉”整治高壓態(tài)勢，在全縣流通環(huán)節(jié)基本杜絕了“白板豬肉”，保障了上市流通肉品票證齊全。（供稿：寧遠縣市場監(jiān)管局 陳國宏）

(責任編輯：張可欣)